【環球網綜合報道】據韓聯社10月17日報道，韓國一項研究結果表明，即使隻喝1-2杯(30g)燒酒，患癌癥的概率也會高於常人，尤其是患食道癌的概率是不喝酒人群的1.5倍。
韓國盆唐首爾大學醫院消化內科教授崔允真和李東浩帶領的研究組以2332萬餘名二十多歲的成年人為對象進行了長達5年零5個月的追蹤調查，並於17日公布了調查結果。數據顯示，就算是少量喝燒酒，癌癥的發病率也會提高。以消化係統癌癥的發病率為例，少量飲酒人群是不飲酒人群食道癌發病率的1.5倍，而大腸癌和胃癌的發病率也分別上升12%和5% 。這表明，為了預防癌癥，比起少喝燒酒，戒酒最為有效。
如果飲酒的同時還吸煙的話，可能會對健康產生很大的不利。目前，吸煙者中有飲酒習慣的人，與兩樣都不沾的人相比，食道癌的發病率高5.6倍。低體重少量飲酒者與正常體重不飲酒者相比，食道癌的發病率增加了5倍。但是，少量飲酒的人戒酒後，食道癌的發病率會有所降低。
崔允真表示，因為此前有研究稱喝一兩杯酒可以預防心血管疾病，很多人認為少量飲酒不會增加癌癥發病率。但是這些研究結果來自西方，對於遺傳基因完全不同的韓國人來說，可能會出現其他的結果，因此需要根據實際情況辯證,原來這些食物一起吃才是大補
你很“愛”吃，但不一定“會”吃。有些食物搭配好了，不僅能為人體提供必需的能量，還具有獨特的保健養生和輔助治療功效。
今天，就給大家介紹幾種食療食物，看看你吃對了沒有？
1、雞肉+栗子補血養身，適於貧血之人
原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。
推薦做法：雞肉燉栗子
2、鴨肉+山藥適於體質虛弱者
原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時可以很好地補肺。
推薦做法：鴨肉燒山藥
3、芝麻+海帶美容，防衰老
原理：芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能凈化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。當心臟出現異常，便有機會出現心肌梗塞、心律不正或其他心臟疾病。心臟是精密的器官，為身體各部分供血。但許多人對自己的心臟情況並不了解，當心臟病發會有生命危險。及早了解、提高預防意識及保持良好生活習慣，有助減低患病風險。
4、豆腐+蘿蔔益消化
原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。
5、雞蛋+百合滋陰潤燥，清心安神
原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以更好地清心補陰。
推薦做法：百合雞蛋糖水
6、瘦肉+大蒜促進血液循環，消除身體疲勞、增強體質
原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循環以及盡快消除身體疲勞、增強體質。
推薦做法：瘦肉炒大蒜
7、豬肉+酸菜潤腸生津
原理：豬肉營養豐富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素等，具有滋陰養胃、清肺補血、利尿、消腫之功效。
酸菜含維生素A、B、C、D，具有開胃、利嗝、殺菌、治寒腹痛的療效。司各脫魚肝油知多少? 吸收魚肝油中的維他命能提升小孩的腦部智力和眼睛視力發展，亦可增強成人免疫力，有助身心健康，適合各年齡人士服用。司各脫利用可持續發展的方式捕撈來自冰島周邊的海產，並製作成純淨無污染的魚肝油。
8、白菜+蝦仁通便除燥，防止牙齦出血
原理：蝦仁高蛋白，低脂肪，鈣、磷含量高。白菜具有較高的營養價值，常吃白菜可預防便秘、痔瘡、結腸癌等疾病。白菜含有豐富的維生素C，可有效地防治牙齦出血及壞血癥，有解熱除燥之功效。
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